春分时节，菠菜正绿。运河镇皂角村500多亩连片菠菜喜获丰收，每天近百人在田间忙碌，为春天的田野描绘了一幅生动的丰收画卷。

近日，在皂角村连片菠菜种植基地，叶片肥厚、色泽翠绿的菠菜正值采收期，附近百余名村民弯腰忙碌，田埂边一辆满载菠菜的运输车整装待发。据种植户张海彦介绍，今年他在运河镇种植了500亩菠菜，全部采用国外杂交品种，亩产5000斤左右，亩均收益在5000元。

这片菠菜地，是运河镇探索“鲜食玉米+蔬菜+鲜食玉米”轮作模式的生动实践。通过引进订单农业，利用鲜食玉米种植的空茬期种植菠菜，不仅让土地种植茬口实现了“无缝衔接”，更让一块地一年三收。

菠菜采收季，也成了周边村民的“增收季”，每天清晨，附近村庄的居民便三五结伴来到基地，采摘、分拣、装车，动作娴熟，忙个不停，每人每天可赚100元左右，采摘高峰期基地用工超过300人。

据悉，采收上来的菠菜，经过精心分拣、包装后，将全部出口国外。由于品种优良、管理精细，这批菠菜品质上乘，深受海外市场青睐。目前，基地每天出货量达数吨，供不应求。