在黄海农场鲜食玉米生产车间,一根根色泽鲜亮、颗粒饱满的玉米正“搭乘”流水线完成挑选、剥皮、清洗、蒸煮、冷却等一系列工序,最终成为颇受消费者青睐的原生态健康食品,畅销全国各地。
近年来,黄海农场聚焦产业振兴,因地制宜培育鲜食玉米特色产业,坚持绿色化、品牌化建设,不断强链、补链、延链,加速构建集种植、加工、保鲜、冷藏、销售于一体的鲜食玉米产业链,走出了一条独具特色的现代农业发展之路。
“好种子才能出好粮食,良种是打造鲜食玉米品牌的前置条件。”黄海农场产业办负责人刘天星说。为此,农场成立鲜食玉米研发中心,组建科研团队,与科研院所合作,加快新品种培育和推广。科研人员围绕口感、营养、抗病性等关键指标,携手省农科院成功筛选出佳农861、苏科糯1902等优质品种,这些品种口感好、营养价值高,深受消费者喜爱。
黄海农场大力推广绿色种植技术,采用生物防治、物理防治等绿色防控措施,减少农药使用量,确保鲜食玉米的品质安全。通过与省农科院、南京农业大学合作,500亩试验示范种植的鲜食玉米喜获丰收,亩产达2500斤以上。经过精深加工,注册“响垦臻品”品牌,同时申报立项科技项目4项,涵盖种植加工全程机械化研发配套、流水线加工保鲜技术科研应用等方面。
为让鲜食玉米从“种得好”向“卖得好”转变,黄海农场创新销售方式,让特色生态农产品搭上电商快车。农场与江苏志禾农业科技有限公司签订甜糯玉米种植订单,采取“全员营销+专员营销”模式,开展抖音直播,利用淘宝等电商平台逐步开设官方旗舰店,不断提高市场占有率。“瞧,这穗玉米,粒粒饱满,鲜嫩可口,个大味浓,物美价廉……”直播现场,主播详细介绍鲜食玉米的优点,吸引不少网友点赞下单,点赞率达2.2万次,成交量上百单。2024年秋茬鲜食玉米上市后,在全员营销模式助推下,产品销往盐城、淮安、南京及浙江、上海等地,单笔最大订单达1万多根。
黄海农场将锚定“产业突破年”目标,扩大鲜食玉米种植面积,加强新品种、新技术、新装备、新产品和新模式的推广应用,积极探索数字化营销模式,利用电商平台和社交媒体拓宽产品销路,不断提高产品知名度和美誉度,为农场产业发展注入新动力。