日前，中国工程院院士、南京农业大学教授沈其荣率领省市专家组一行，来响开展产学研交流活动，对西兰花产业进行实地调研。
在位于西兰花大道的古农蔬菜专业合作社露地西兰花种植基地，专家组深入田间，仔细察看了西兰花的长势，重点对比了施用生物有机肥与普通肥料的不同田块。结果显示，使用生物有机肥的西兰花在苗情、色泽、球径与球形等方面均表现优异，整体长势明显优于对照田块，增产效果明显。 中国工程院士南京农业大学教授博导 沈其荣：现在测产下来平均大概增产15%左右，这个地方因为种植水平都很高，大面积产量都在3000斤左右每亩，所以增产15%就是450公斤，那么按照现在田头价三块到三块三毛钱一斤，一亩地增产增效1500块钱左右，去掉肥料的成本大概净增效八九百块钱，所以效果还是非常明显的。 近年来，我县农业部门积极联合中国农科院、省农科院、南京农业大学等数十家科研院校，持续推动种植技术更新与水平提升。“响水西兰花”在科技赋能下不断提质升级，先后获评全国名特优新农产品、第二届江苏农产品区域公用品牌十强，并摘得全国西兰花行业及全省农产品首张碳标签评价证书。特别是使用含哈茨木霉菌与贝莱斯芽孢杆菌的复合微生物肥后，西兰花在产量与品质上实现双突破。 中国工程院士南京农业大学教授博导 沈其荣：木霉菌的效果它主要是促进根系生长，你看整个这一片全部是使用木霉生物有机肥的，那边是对照，整个西兰花生长的长势长相非常喜人，现在收获的西兰花球的直径我们这边大概在16、17公分左右，那边大概在10公分左右，而且品相形状都非常显著，今年基地上的农户反应效果非常好。 从传统耕种模式到科技引领，从单一增产到质效双升，“响水西兰花”的绿色转型之路，正是我县农业高质量发展的生动缩影。以生物有机肥为抓手，以院士团队为支撑，一场围绕“土壤健康、作物优质、农民增收”的绿色革命正在这片沃土上悄然推进。随着科技创新与产业实践的深度融合，“响水西兰花”从“种得好”，到“卖得俏”，持续为乡村振兴注入强劲的绿色动能。