秋冬时节,黄海农场的秋冬特销直播间里热闹非凡,各种鲜食玉米制成的绿色农产品赢得了不少消费者的青睐,这些带着泥土芬芳的“黄金穗”不再只靠传统渠道外销,而是通过“自营加工+电商直播+冷链直达”的多线模式,销往上海、南京、杭州等长三角多个城市,让市民餐桌与田间地头实现“鲜”度对接。
“今天主要给大家介绍的是我们黄海农场自己生产的一个玉米的品牌,大家可以看到…”,这样的开场介绍是黄海农场“响垦臻品”主播们的工作日常,为打破地域限制,黄海农场倾力打造“黄海农技天团”直播IP,直播间里,鲜食玉米健康饮品、真空鲜食玉米等各类玉米制品摆满桌面,引人垂涎,直播屏幕上,主播们“各显神通”,用真心真情推介好产品,过硬的产品实力和流利的口播,吸引不少观众下单。 黄海农场响垦臻品科技有限公司销售主播 刘楷:从我们的直播情况来看,我们的鲜食玉米产品已经覆盖到了,像南京、苏州、无锡这些省内城市,并且也有辐射到上海、浙江这些城市,可以说是完成了长三角覆盖,再一个,我们产品的复购率也是得到广大顾客的一个认可,单笔的最高销售应该是破了10000根,复购率也是非常非常高的。 打铁还需自身硬。近年来,黄海农场和省农科院合作,依托得天独厚的土壤条件,利用2000亩生产基地,培育出的优质鲜食玉米,兼具香甜软糯口感与丰富营养,采摘后1小时内便能完成预冷处理,锁住原生风味,让鲜食玉米“香飘”长三角。 黄海农场响垦臻品科技有限公司技术负责人 朱松:我们加工厂离我们生产基地只有两公里左右,达到一小时锁鲜,运到加工厂以后,我们的工人早就在这边等着,采用气吹式扒皮机、高温蒸煮,再通过真空包装进入杀菌釜进行杀菌,我们还采用分级机进行分级,保证鲜食玉米到每个客户的手中,它的大小、品相都是一致的。 一根鲜食玉米,串联起田间地头与城市餐桌,一场直播带货,激活了乡村产业的内生动力,黄海农场用创新模式让优质农产品“走出去”,鼓起了农户的钱袋子,丰富了市民的菜篮子,成为长三角区域农产品互通、产业协同的生动缩影。 黄海农场产业办工作人员 郑辉:当前,已达到种植规模2000亩,并且投入900多万(元)建成了加工流水线一条,初步形成了种植、加工和销售的产业链条,目前正在进行产业规划,预计三年内建成万亩种植基地,并和科研院所达成合作,建成鲜食玉米加工创新中心,预计带动上千人参与到我们产业发展中来。