近日，我县举行“双西”高品质蔬菜产业品质提升技术培训暨春季现场观摩会，来自国家、省、市蔬菜产业领域１０多位专家齐聚田间地头，为我县“双西”产业高质量发展出谋划策。
芳菲四月，万亩西兰花在微风的吹拂下，摇曳成一道道碧绿的“波浪”，郁郁葱葱、生机勃勃。活动在古农合作社西兰花种植基地拉开了帷幕，地头田间，专家和种植大户展开交流，“西兰花长势如何？”“栽种的是什么品种？”一问一答间，现场气氛格外热烈。
在一片“西兰花海”，国家大宗蔬菜产业技术体系青花菜品种改良岗位科学家、中国农科院研究员李占省蹲伏在几株西兰花前，伸手翻看西兰花的根茎和蕾粒，仔细观察其生长进度和抗病虫害状态，和身旁的专家、种植户展开交流，对我县西兰花品质和栽种模式赞不绝口。
中国农科院研究员 李占省：（全国）“两会”上提出现在要发展新质生产力，江苏响水的西兰花具有一个先机，最早形成了１０公里西兰花大道，形成三产融合的带头兵。因为西兰花是国际性蔬菜，而且它富含蛋白质、维生素ｃ、钙、铁等，我们要合理去开发，比如高ｖｃ、高蛋白的响水西兰花。
作为“中国西兰花之乡”的响水，去年荣获了全国西兰花行业和江苏省农产品首张碳标签证书，已形成从种苗培育、标准化种植到冷藏保鲜、速冻加工、品牌销售的全产业链，年总产值超１３亿元，规模种植主体１５１家，带动４万多名农民增收致富，产品内销全国各地，外销日本、韩国、美国、以色列等国家，成为现代绿色农业的“航母产业”。
在响水西瓜国家产业体系协同创新基地，连排的塑料大棚一望无垠，棚内西瓜藤壮叶茂、绿意盎然，长势喜人，丰收在望。
江苏沿海地区农科所蔬菜研究室主任 梅燚：西瓜产业发展关键是靠品种，我们引进首席专家许勇团队新培育京嘉３０１，包括后续一系列产品，它不但能提早上市、耐寒性好，它用肥需水反而降低了。针对用工短缺、缺乏有经验的授粉工人，我们特地运用了“壁蜂”和自主研发的“多功能壁蜂蜂箱”来替代人工授粉，不但提高授粉效率、质量，而且授粉成功率、成瓜率高，瓜形周正。
谈起新品种种植，梅燚拿起手中的“新武器”，他透露，为提高西瓜授粉质量，他们耗费两年时间，自主研发了这个多功能壁蜂蜂箱。
梅燚表示，正准备建立一个新的基地，展示国家西甜瓜产业技术体系中适宜响水地区推广的新品种、新技术、新模式，把国家西甜瓜产业技术体系、江苏沿海地区农科所、响水县蔬菜技术指导站科研推广力量集聚起来，打通西瓜科研产业链的上中下游，从而带动响水西瓜产业的发展。
今年初，“响水西瓜”获准注册中国地理标志证明商标，为盐城市地理标志的发展添上崭新的一笔。我县通过引进筛选，推广优质、高产、多抗西瓜新品种，推广应用精准水肥一体化、病虫害绿色防控、蜜蜂授粉、纳米技术等绿色轻简栽培技术，实现节本、增效，积极推动西瓜产业向高端高质高效发展。目前，全县常年种植西瓜规模达６万亩。
活动期间，中国农科院研究员李占省，国家西甜瓜产业技术体系西瓜品种改良岗位科学家、北京市农林科学院蔬菜研究所瓜类研究室主任张洁，江苏省农技推广总站推广研究员、科长曾晓萍，分别就西兰花、西瓜“双西”产业的新品种、新模式以及绿色生态发展等方面进行授课，让百余蔬菜种植大户及基层农技人员品尝了一场高品味的“科技盛宴”。