初冬时节，响水大地有了一层淡淡寒意，在黄圩、运河等地，大棚生菜、雪里蕻相继迎来了大面积采收，田地里一派繁忙景象。

连日来，我县首个规模化结球生菜种植基地——黄圩镇云梯关村旭君生菜种植基地里，首批结球生菜迎来大丰收，亩产约４５００斤。

结球生菜也叫团生菜，形状呈圆球形，叶片厚实，产量高。据了解，旭君生菜种植基地采用订单种植模式，与多家企业合作，销售无忧。该基地引入的结球生菜特色种植，不仅吸纳云梯关村周边村民务工，还带动村集体增收，成为当地又一个富民产业。“我们基地生产的团生菜，品质优良，口感清脆、鲜嫩，经分拣包装后发往上海，供山姆超市、美团优选、多多买菜、大润发等，亩产值约八千元，并且带动周边农户就业，明年将扩大种植规模。”基地技术员王华亮介绍说。

人勤土生金，一田收四茬。在运河镇皂角村，今年首次尝试在两季鲜食玉米间茬种植雪里蕻，亩产达１２０００斤。在收获现场，几十名工人正在田间收割打捆，忙得不亦乐乎。该村种植鲜食玉米多年，每年两季鲜食玉米收获后留有３个月左右的空白茬口，经过多方考察后引进便于管理、生长周期只有５０天左右的雪里蕻，除去两季鲜食玉米，每年还可多种两季雪里蕻，每亩可多增收２０００多元，大大增加了土地产出率，也增加了村集体收入。

农家无闲时，处处丰收景。近年来，我县高标准打造仓储物流、设施暖棚等基础设施，积极拓展高收益蔬菜种植，以西兰花产业链为引领，发展浅水藕、雪里蕻、结球生菜、鲜食玉米等一大批规模化蔬菜种植基地，既丰富了长三角地区市民的“菜篮子”，又鼓起了当地农民的“钱袋子”。